本読みの記録

海堂尊の小説と思って手に取ったら……。実在の外科医の伝記だった。
ちょっと裏切られたような気分で読んでいたら……。
めちゃくちゃ面白い。

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昨年ブームになったらしい断捨離。
本書は片付けの技術論ではなく、精神的な話。
論理性がどうこうという内容ではなく、何となくいい話っぽいことが脈絡なく続くような内容だ。

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タイトルはいかにもバカっぽいし、中身も人物判断などに関しては、非科学的な書き方がされている。
それでも、筆者は頭痛外来の専門医であり、頭痛の症状・対処法などは非常に理にかなったものなのだ。

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英米両政府のアドバイザーや大学教授、民間シンクタンクの研究員と豊富な経歴を持つ筆者が、軍事戦略について書いた一冊。
どっしりとしていて読み応えがあるが、読んだ後には確実に力が身についた実感を得ることが出来る。教養の持つ威力を実感できる本である。

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ボーナスシーズンを狙ったアフィリエイト記事をアップしてみる。

といっても、１００％アフィリエイトではなく、私がホームベーカリーを使った経験からくるアドバイスやレシピ集の感想も入っているので、お暇な人は是非読んで欲しい。
そして、自分なりのお薦めがあれば、コメント欄などで是非教えてください。

第１章：ホームベーカリーがあると何がいいか？
ホームベーカリーの利点は主に以下の３点だと思っている。
１．おいしいパンが食べられる
ここで勘違いして欲しくないのだが、ホームベーカリーで有名店のパンに匹敵する味が簡単にできると思っている人。それは大きな間違。プロの味は簡単に素人が肉薄できるものではない。
但し、コンビニのパンよりおいしいパンは簡単に作ることが出来る。そこがポイント。
毎日有名店のパンを買うことの出来る人には無用だが、サラリーマンだと頻繁に営業時間に買いに行くことは出来ないし、そもそも家の近くにおいしいパン屋さんのある恵まれた環境の人は少ないだろう。
パン食の半分前後がコンビニのパンなら、味の面でホームベーカリーを導入するメリットは十分だ。

２．中に入れるものを調節できる
私の子供が卵アレルギーなのだが、そういう人には製造過程をきっちり管理できるだけに非常に有意義。
いちいち表示を確認しなくていいし、そもそも表示が曖昧な店だっていっぱいある（特に、調理パンだと、パンの原材料までは書いていないことも多い）。
トランス脂肪酸を気にする人もマーガリンとショートニングを回避できるのでオススメ。

３．焼きたてのパンが食べられる
このメリットは人による。焼きたて至上主義の人もいれば、焼いてから寝かせたものをトーストするのが好きな人もいる。私はどちらかというと後者だが、望めば焼きたてがいつでも食べられるというのはメリットだ。

第２章：どのホームベーカリーがオススメ？
とは言っても、私は家電業界やマスコミ業界の人間ではないので、食べ比べなどはしていない。
なので、私が使っている以下の機種（パナソニック製）のメリットを書くだけにとどめる。



この機種のいいところ。
・ドライイースト投入口がついている
→ドライイーストを粉・水・塩・砂糖等とは別の場所に入れるので、イーストが水に混じって発酵不全を起こす失敗が起こりにくくなる。他のメーカーの場合は、水→粉→イーストの順番を厳守してイーストが水に混じらないように注意しなければいけないらしい。

・いろいろな種類のパンを焼くことが出来る
→変わったパンの機能を使うことはあまりないけど、最初の何回かは楽しめる。

・具材の自動投入機能
→レーズン・ナッツ等を自動で入れてくれるので、朝に焼きたてを食べたい人でも具材入りのパンが食べられる。

・レシピ集はパナソニック製の機種を前提に書かれていることが多い
→実は隠れたメリット。パナソニックの販促かどうかは知らないが、後で挙げるレシピ本をはじめとしたレシピ本はパナソニック製の機種を前提に書かれていることが多い。機械に弱く、例示された機能の読み替えが出来ない人や、レシピ本のシェフのメニューを忠実に再現したい人には嬉しいメリット。

ここまではホームベーカリーを買うかどうか迷っている人向け。
以下は、ホームベーカリーを買った、あるいは既に使っている人向け。

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大阪の大人気パン屋さんが、パンについての考え方を綴った一冊。
PR目的の部分も有るのだろうが、プロはどういう考え方・思考で新しいパンを考えるのかと言うことがわかって面白い。

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小説家の森博嗣が”自由”について語る本書。
筆者が強く望む”自由”とは何か？”自由”から遠ざかる状態とその不都合、”自由”を手に入れるにはどうすればいいかについて、筆者独自・独特のコトバで綴られている。

人を選ぶ本だとは思うが、私のココロには非常に響くものがあった。

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人気シリーズらしい「子育てハッピーアドバイス」の「忙しいパパのための」バージョン。
一つ一つはまっとうで役に立つアドバイスだが、父親は子育てにも積極的に協力しろ、仕事で行き詰まっても最後まで努力しろと一方的に言われているようで何かが引っかかる。直接そう書いてはいないのに……。

その原因はしばらく考えてやっとわかった。

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パニック障害を煩った筆者の闘病記。
タイトルにもあるように、精神科・薬への偏見・逡巡をなくそうとするために、本当のことをひたすら明るく書いているのが特徴だ。

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オーストラリアの漫画家が自らの経験を元に、パニック障害とのつきあい方を描いた本。
本書の特徴は、科学的・社会的にパニック障害を解説するのではなく、パニック障害にかかった人がどのようにつきあいながら社会復帰をしていくかという点について書かれた本であること。
パニック障害にかかった人が安心して希望を持つことが出来るようになる一冊である。

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